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「ベーカリートレイホルダー」を発売
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- 家具
～小型スーパー向け持ち帰りトレイ用什器～
2017年02月14日
コクヨ株式会社（本社：大阪市／社長：黒田 英邦）は、小型スーパー等の小売事業者向けに、インストアベーカリー売り場（店舗内併設のパン売り場）の持ち帰り用トレイを1枚ずつ取りやすく、衛生的に設置できる什器「ベーカリートレイホルダー」を、2017年2月14日（火）から発売します。
写真：「ベーカリートレイホルダー」の使用イメージ ※紙製トレイは含みません
近年、小型スーパー等では、買い物客が自らで購入するパンを袋詰めして、他の買い物商品等と共に、店舗内で精算するセルフ方式のインストアベーカーリー売り場が普及しています。
一方で、パン売り場のトレイやトング等の什器は、店舗毎で配置方法や向き、仕様等が異なっており、売り場の美観や使いやすさに課題がありました。
今回発売する「ベーカリートレイホルダー」は、四方のガイドでトレイを固定し、トレイを整然と積層して配置する構造で、買い物客がトレイを1枚ずつ取り出しやすくすることができます。
また、内面を伏せて積層できるため、美観や衛生面に配慮した売り場を構成することができます。
バリエーションは、トレイサイズに応じて、「大」「小」の２種類を用意しました。
それぞれトレイサイズに応じて、縦横２通りの設置が可能です。トレイの収納可能枚数は、それぞれ紙製トレイ30枚／樹脂製トレイ20枚です。
さらに、大容量設置用に対応するオプションの「ガイドセット」で、紙製トレイ50枚／樹脂製トレイ30枚まで積層が可能です。
○発売予定：2017年2月14日（火）
○メーカー希望小売価格（本体税抜価格）：
「ベーカリートレイホルダー 小」：7,800円、「ベーカリートレイホルダー 大」：7,900円
○年間販売目標：1000台
「ベーカリートレイホルダー」の特長
１．トレイを取りやすく、衛生的に設置可能
四方のガイドでトレイを固定するため、トレイが乱れることなく衛生的に設置でき、かつ1枚ずつ取りやすいため重ね取りによるロスが防止できます。
２．ガイド可変で２種類の設置パターン
大きさのバリエーションは「大」「小」の２種類を用意しました。それぞれ縦横２通りの設置に対応可能で、設置バリエーションが広がります。
収納可能枚数は、紙製トレイ30枚・樹脂製トレイ20枚です。
また、リベットの取り付け位置を変えることで、ガイドの固定位置を、3段階に調整できます。
３．別製対応の専用スタンドの製作も可能
インストアベーカーリー売り場のレイアウトや大きさ等に応じて、別製で専用スタンドの製作も可能です。
詳しくは当社までお問合せください。
写真：「ベーカリーツールスタンド」製作イメージ （別製対応）
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